Kořenící směsi se skládají z více druhů jednodruhového koření. Toto jsou již připravené směsi na přímé použití v kuchyních. Směsi se používají k pečení, vaření, grilování a k dochucování různě upravovaných jídel. Jejich chutě jsou odlišné a rozmanité, proto neváhejte je vyzkoušet a experimentovat při vaření.